2012年8月22日 星期三

讓孩子一起和我們在廚房亂做一通

我是個很長待在廚房的家庭主婦,當我在廚房忙碌時,小柏總是會不停的呼喚我參與他的遊戲,有時候我會急於把手邊的事情做好而慌了手腳,有一天我換個想法,開始請他加入我: 「媽媽需要小幫手, 你可以幫忙嗎?」,3歲的小孩鐵定是相當熱意,在他飛奔過來的那刻起,我們就開始了一起烹飪的日子。

帶著孩子去外面上烹飪活動滿貴的,課堂費還需外加材料費用,家長須在旁陪伴,老師要在課堂上的時間內完成烹飪,節奏相當快速,小孩能實作的時間不多,唯一的優點是弄髒的是別人的地方,這點我中意,但自己與孩子在家亂做的CP值比較高,做一次糕點的麵粉,蛋材料不會超過50元,就是要花器材費用,如:打蛋器、烤箱、攪拌器、模具,我和孩子努力些,家中的早餐和點心都是自製的,吃到低糖與健康,孩子的成長中有著與媽媽在廚房遊戲的記憶,奇妙的是,孩子特別喜歡自己做的食物,相當值得喔!

為了滿足我的私慾,特地買了兒童廚師帽給他,拍照效果真是一級棒!家裡也可以Baby boss

孩子可以做的事情有...

和3歲的小柏進行了很多次的烹飪活動,烤布雷、蛋糕、麵包,過程中我會請他參與以下的步驟:
  • 拿攪拌器打蛋
  • 丈量麵粉
  • 麵粉過篩
  • 麵包塑模

幾次的練習後,前兩個項目他都可以獨力完成,尤其是丈量麵粉,他應該對數字的累進有了更深的認識,目前我用的是電子磅秤,接下來我的目標是換刻度磅秤, 希望他能對重量的體認會更深。



後面兩項的動作比較精密, 我都會讓他「參與」, 再由自己完成, 其實這就是烹飪活動的重點,當孩子無法獨力完成的步驟就讓他操作一小部分,例如麵粉過篩,我都會叫他在濾網上徒手拌麵粉,這樣麵粉會很自然的過篩,但無法完全,所以我都請他操作個3~5分鐘,然後請他去洗手,接下來就是我收尾了。



帶著孩子做烹飪一點都不難,只要掌握好重點,用開放的心態去讓他「參與」,即使做出來的食物不是盡善盡美,但樂趣程度絕對超乎你想像,試試看ㄅ! 從簡單的洗菜開始,讓孩子一起和我們在廚房亂做一通。

2012年8月19日 星期日

雲門舞集試上分享

雲門舞集8~9月都有試跳課程,今天帶小柏去試跳3~4歲的親子課程,選擇位於石牌捷運站2號出口的一館。該館的交通位置良好,是很大的優勢,但有個在地下室的教室比較小。

石牌另外有個二館,接近榮總,從石牌捷運站一號出口約步行10分鐘可到達,但大熱天會挺累人的,坐公車可以到"永明派出所"比較方便,但這裡不提供試上服務,正式上課可以選擇這裡的課程。

我們提前10分鐘到達,在行政老師的帶領下進入已經放滿 氣球 的教室,這不是等會要使用的教具,而是幫助小孩減少焦慮的玩具,小柏立刻飛奔上前與氣球遊戲,3秒鐘他就融入這個教室了,我感受到雲門的巧思,相當厲害。


課程開始,老師用角色扮演的方式,提醒小孩子要和他打招呼,連這種小地方都要精心設計,給讚!

課程中,教具就是一塊布,延伸出很豐富的活動,小柏身體的大小肌肉都訓練到了,讓我印象深刻的活動是,孩子要躺在布上緊抓著布,家長拖曳著布隨處走動變換速度,可以看到有不少小孩很緊張,無法安然的躺在布上,因為看不到家長和方向,產生恐懼的心理,當與家長培養出信任的默契,他們的表情就改變了,反而很享受躺在布上面的感覺,簡單的活動卻建立出我們母子間的信任感,給讚!

課程即將結束,老師會引導大家放慢步調,與孩子擁抱、親近,肢體律動後感受放鬆時的美好,最後我和小柏擁抱在一起,我都熱淚盈眶了,給讚!

最後會有老師大隊把孩子帶出教室,就開始講解課程的意義,當然是要來個收費的說明:

親子1-2 收費參考:22堂課/ 半年1期
  • 現場報名推廣價: $9600
  • 教材費: $2500 (之後都不用再買, 除非穿不下,HA...)
    1. 小孩冬夏制服共2套(上+下共4)
    2. 家長夏制服共一套(上+下共2)
    3. 書包
    4. 手札
    5. 布卡蛙布偶
  • 報名費: $200 (下次免收)
  • 合計: $12300 (可刷卡or付現)


這次上課讓我很訝異,3歲半的小柏已經穩重許多,聽得懂老師的口令,並且正確的反應,比起他2歲半去上美育時候抗拒的樣子差異很大,我是受過專業幼教訓練的家長,卻也曾很心急的要把小孩投入小型團體,實在很羞愧,事實證明現在的小柏比較適合參與團體課程。

因為感受到雲門在教育的用心與教學內容精心的設計,最後我讓小柏報名親子2課程(3.5~4y),與親子1課程內容的差異在於比較注重小孩個人肢體上的發展,親子1較重視與父母親的互動,可惜的就是只有晚上班17:30分可以選擇,10月份開課,若小柏真的脫軌演出不上課,還可以保留到其他課程使用,例如4歲的律動1,接下來就是祈禱他能夠跟我配合好好享受這22堂課,對於專職主婦的我也是多個可以活動的地方。





2012年8月18日 星期六

蓋印章活動 - 給爸爸的生日卡片

小柏每次生日都是一堆人幫他慶祝,這次趁著爸爸生日,讓他開始學習寫卡片,表達祝福的心意。 3歲的他還不會寫字,該怎麼用問字表達他的心意呢? 所以我準備了英文字母及插畫印章,相信可以讓卡片多采多姿,而且只要有親人好友生日,這些印章都可以拿出來用,是可以依直重複進行的教學活動,除了訓練手眼協調能, 還可藉機加強英文單字的學習,如: Dad、Grandmother、Happy Birthday...相當推薦大家一試!
  • 準備工作
    1. micia印章:英文字母大小寫&小熊&小插畫
    2. micia印泥:5個顏色
    3. 補充: 購於台北京站, 約花$750
  • 活動內容 (分4天完成)
    1. 挑選賀卡 (20分鐘)
    2. 準備印章:印章頭和標示都要自己動手黏 (40分鐘)
    3. 祝賀詞練習: 中文/爸爸, 生日快樂 英文/Dad, Happy Birthday (35分鐘/7days)
    4. 蓋卡片內容 (40分鐘)
  • 活動流程
    1. 預告生日活動 -> 祝賀詞練習 -> 準備印章 -> 至文具店挑卡片 -> 蓋卡片內容

活動照片

祝賀詞練習

我們提前一周練習, 每天約花個5分鐘念一下, 很輕鬆的帶過

準備印章

micia印章, 京站有販售, 買來需要花功夫把圖章貼好, 大約要花到40分鐘才能把大小寫完成, 當我念字母時, 就請他找到該字母幫忙把貼紙撕下來, 並且對照字母左右相反時的差異, 如 p 會變成q (凸版)

挑選卡片

這是小柏親自選的卡片, 他很認真的挑選要很多愛心的卡片, 瞧他認真的審視眾多卡片讓我很開心

蓋卡片內容

這麼多字母小柏找起來很吃力, 但我後來提醒他這是按照a b c d .... xyz的順序排列, 大大降低他的挫折感

小柏很認真的找尋他要的字母

再確認一次是否是對的字母

選好印泥顏色

大手握小手一起蓋

蓋完這些內容大概又花了40分鐘, 完成時小柏超開心的

這是我們的工具和心意, 小柏練習到手眼協調的能力, 但字母的辨識能力, 也認識了Happy Birthday 單字, 更曉得要對父親懷有感恩的心並且大方的表達

爸爸, 生日快樂, 我們好愛你喔!